まずはこちらから。


■大丸札幌店
札幌市中央区北5条西4丁目7
TEL 011-828-1111


お目当ては老舗菓子ブランド千秋庵の代表的商品「ノースマン」の専門店。



昨年のオープンとともに発売した新商品。
中に生クリームがたっぷりの「生ノースマン」。


■ノースマン
札幌市中央区北5条西4丁目7　大丸札幌店B1F
TEL 011-281-3232

8階のレストラン街にも話題の行列グルメが。



昨年8月国内5店目、北海道初出店のお店。
中でも注目なのが「MMG爆弾ボロネーゼ」。


■Mark Matsuoka Grill 札幌
札幌市中央区北5条西4丁目7　大丸札幌店8F
TEL 011-212-1971


続いてはこちら。


札幌ステラプレイス・イースト地下1階、レストランとベーカリーが楽しめるお店。



「rice noodle comen」では北海道米100％の米麺にこだわったお料理が楽しめます。
お隣には北海道産小麦100％にこだわったパン屋「boulangerie coron」も。


■space 米と麦
札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイス・イーストB1F
TEL 011-209-5775


続いてはこちら。


いつもお客さんで賑わう、道内のさまざまな食品が揃うセレクトショップ。



土産品だけでなく、日常で使える調味料など商品の数はおよそ1200品。
おすすめは北海道産ほたて使用の「炊き込みご飯の素」。


■北海道四季マルシェ　札幌ステラプレイス店
札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイス・センター1F
TEL 011-209-5337


人気のクッキーを焼きたてで。



全国各地で開催される北海道物産展でも大人気、
札幌農学校の「焼きたてクッキーサンド餡バナー」。


■札幌農学校　JR札幌駅店
北海道四季マルシェ内
TEL 011-590-4805


中華料理店布袋の看板商品のザンギがステラプレイス店限定の味で登場。



ここだけの味「ヤンニョムザンギ」。
旨辛ソースが絡みボリューム満点、多い日は100個以上売れるんだとか。


■お持ち帰りの布袋　札幌ステラプレイス店
北海道四季マルシェ内
TEL 011-209-5757


続いてはこちら。


狸小路7丁目たぬきスクエアにある窯焼きピッツァのお店。



オーナーは本場イタリアの大会で実績を残すほどの腕前。
おすすめは「マルゲリータ」。


■PIZZERIA DEL CAPITANO
札幌市中央区南3条西7丁目6の4 たぬきスクエア1F
TEL 011-206-4830


最後はこちら。


狸小路5丁目に仲間入りした生カヌレ専門店。



生カヌレの「生」には、生地に「生」クリームを使用しているのと、
「生」食感の生地、という意味が込められています。


■Cannele de creme
札幌市中央区南3条西5丁目21
TEL なし




今回の特集はじゃらん4月号を基にしたオリジナル企画です。
リポーター安藤麻実・吉田ひろかでした。