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千歳市
イタリアン・フレンチ
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レストラン・アキオカ
千歳市
イタリアン・フレンチ
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レストラン・アキオカ
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１年中、道内の野菜が味わえる地産地消イタリアンレストラン。秋岡シェフは、道内のこだわり生産者から食材を直接仕入れ、その味を最大限に引き出すため、塩味と手作りを重視しているという。日高の海風にあたって育った『海辺の子羊』や当歳仔のエゾジカなどその時期ならではの食材も。毛ガニのトマトクリームバベティーニ（1500円・ランチ）や、冬は越冬野菜をたっぷりと使ったお魚のポトフがおすすめ。体の中からじんわり野菜の滋味を味わって。
千歳市栄町4丁目4-1
0123-23-0532
千歳市
カフェ・スイーツ
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よんちょ～めソフトショップ
千歳市
カフェ・スイーツ
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よんちょ～めソフトショップ
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無添加ソフトと十勝の小豆がベストマッチの「あずきソフト」をぜひ。 丹精込めてお店で炊いた十勝幕別産小豆と、近郊の牧場で搾ったミルクを原料としたフレッシュソフトクリームのバランスが絶妙。地元はもとより道内各地からのリピーターも多数。甘さ控えめで男性ファンも多いとのこと。
千歳市幸福4丁目1-1
0123-24-6715
恵庭市
カフェ・スイーツ
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おうちカフェＭａｙＭｅ’ｓ
恵庭市
カフェ・スイーツ
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おうちカフェＭａｙＭｅ’ｓ
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「おうち」をテーマにした本格的なカナダログ造りの店内は、自宅に招かれたように気軽に過ごせる空間。キャッシュオンデリバリーで最初に会計を済ませて、のんびり自由に時間を過ごせて◎。フランスの紅茶Janatや、紫竹ガーデンオリジナルハーブティー、恵庭や北広島の有名店の手作りスイーツなどをいただける。おすすめはクリームティー（スコーンセット）850円。スコーンは専門店からのとりよせで、クリームも本格的。自然素材を使った雑貨も販売している。
恵庭市上山口580-2（旧黒氏牧場内ログハウス）
0123-39-4233
当別町
カフェ・スイーツ
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紙ひこうき　当別店
当別町
カフェ・スイーツ
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紙ひこうき　当別店
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自家焙煎のコーヒーと、手打ちパスタやピザ、パンが楽しめるカフェ。コーヒーは生豆から仕入れ、自家焙煎するというこだわり。小麦粉は大塚農場の当別産ハルユタカを使用、野菜も近隣農家から仕入れる地元産。当別産の米や当別産トマトで作ったトマトジュースなども販売している。窓からは開拓期から残る小さな森が見え、春から夏にかけては山野草の可憐な花が目を楽しませてくれる。庭にはアカゲラなどの野鳥も。
当別町元町140
0133-23-4005
石狩市
ラーメン / ご当地グルメ
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麺や雅　石狩本店
石狩市
ラーメン / ご当地グルメ
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麺や雅　石狩本店
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豚骨と鶏モミジのスープに焦がし醤油が香ばしいコク旨スープ。豚骨と鶏、野菜を16時間煮込んだスープの深みに合うよう、麺に含まれるグルテンを調整。鍋で焦がした醤油タレが香る焼醤油ラーメンにリピーターが後を絶たない。
石狩市花畔2条1丁目67
0133-64-0224
江別市
カフェ・スイーツ
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ガトー・ド・ノポロ
江別市
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ガトー・ド・ノポロ
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JR野幌駅のほど近くに建つケーキ店。ヨーロッパ風の建物が目印で、種類豊富なスイーツが魅力。乳製品から小麦粉まで、江別の地元産品を自在に取り入れる。百合根のモンブランや江別産小麦のロールケーキなど、人気商品を求め市外から来る人多数。
江別市東野幌本町44-19
011-381-4609
石狩市
ご当地グルメ / パン
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ベーカリーショップ　こむぎっこ
石狩市
ご当地グルメ / パン
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ベーカリーショップ　こむぎっこ
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石狩産小麦「春よ恋」を使った菓子＆惣菜パンの数は延べ80種類。おすすめは「春よ恋」使用の「石狩小麦の角食」。時間がたっても焼きたてのような食感。そのままでもトーストにしても◎。ふんわり・しっとりとした特有の食感を作り出すのが、低温長時間熟成という製法。また、水に合わせた作り方、小麦粉の配合、天塩にもこだわりあり。テイクアウトもよし、手稲山を望むイートインコーナーでひと休みもよし。
石狩市樽川519-2
0133-74-7138
小樽市
和食
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旬の握りと酒肴　おたる栄六
小樽市
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旬の握りと酒肴　おたる栄六
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地元・小樽だけでなく道外にもファンが多い小樽運河通り沿いにあるお店。小樽の旬の味が楽しめる人気メニュー（内容は時期によって変更有）が揃う。新鮮な魚介がたっぷりのった海鮮丼や、５月～９月までは小樽前浜産の」うに丼をいただける。その日の最高のネタを使用した「おまかせ握り」もおすすめ。大将の気さくな人柄も人気の理由で心のこもったおもてなしが嬉しい。
小樽市色内1-2-14
0134-24-0006
小樽市
洋食
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キャンドルライトカフェ＆レストラン　小樽Muse
小樽市
洋食
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キャンドルライトカフェ＆レストラン　小樽Muse
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あかりの灯る港町・小樽。キャンドルの灯りの中で、小樽らしい雰囲気と素材を生かしたおいしい自家製料理、それに素敵な音楽をたっぷりと味わっていただきたい…という思いで生まれた「小樽Muse（みゅーず）」。ハンバーグステーキ、パスタ、ピザなどメニューはすべてソースまで自家製。素材は地元・後志産のものにこだわる。カウンターテーブルは全5席（テーブル含めて全21席）。壁の色はキャンドルライトが最も映えるライトモスグリーン。ランチ＆ディナータイムにはすべてのテーブルにキャンドルの明かりが灯る（無香）。
小樽市稲穂1丁目11-7
0134-31-6300
小樽市
和食
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総本家　日野
小樽市
和食
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総本家　日野
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近海の漁港から直接仕入れる厳選された新鮮な魚介を堪能できる店。5000円～12000円で、カニ・ウニ・アワビ・カキ・タラ・アンコウ・フグ等のコース料理を楽しめる。夏はウニが人気、冬はアンコウもおすすめ。ここでしか味わえないカニのフルコースもぜひ。 「イクラ雑炊」2000円など珍しい魚介料理も多数。完全予約制なので、行く際には必ず予約を！
小樽市末広13-34
0134-27-1851
小樽市
和食
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郷土料理　かすべ
小樽市
和食
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郷土料理　かすべ
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明治、大正時代に使われていた大漁旗や漁網が無造作に飾られており、開拓時代の雰囲気を彷佛させる店。名物「トロイカ鍋」は、ホタテ・ホッキ・エビなどの魚介類と野菜を鉄鍋で煮込む。おすすめの一品。映画監督・大島渚氏が名付け親という店名のかすべを使った「煮こごり」や「ウニ雑炊」、ハッカクの「ルイベ」「刺し身」「軍艦焼き」など多彩なメニューが揃う。
小樽市花園1丁目8-20
0134-22-1554
小樽市
カフェ・スイーツ / テイクアウトグルメ
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プリン専門店　アンデリス
小樽市
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プリン専門店　アンデリス
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後志エリアをはじめ、厳選した北海道産の食材を用い、多種多様なプリンを販売するプリン専門店。バニラビーンズをたっぷりと使用した「白いカスタードプリン」や、プリン大福（220円）が人気。常時10種類以上のプリンが揃う。
小樽市住ノ江1丁目5-1
0134-34-1616
小樽市
カフェ・スイーツ
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自家焙煎珈琲　はち
小樽市
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自家焙煎珈琲　はち
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昭和初期の民家を改造した趣のある店内で、自家焙煎のオリジナルブレンドの珈琲と自家製のケーキやパンを味わえる。珈琲とCAKEのセットが人気。パンやケーキの材料も出来るだけ無農薬のものや無添加のものにこだわって作っているとのこと。壁面には小樽市在住の版画家、一原有徳さんの作品を展示。「自由に感じて欲しい」という作者の意向でタイトルがついていない。
小樽市住吉町12-1
0134-27-6408
小樽市
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寿し処わさび
小樽市
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寿し処わさび
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南樽市場内の、たった7坪ほどのスペースにあるお寿司屋さん。市場内などの魚屋をめぐり良いネタを毎日吟味。ボリューム満点にネタがのった人気定番メニュー「海鮮丼」がおすすめ。そのほかおまかせ握りなどもあるので、新鮮なお寿司をたっぷり味わって。
小樽市新富町12-1
090-1381-5083
小樽市
カフェ・スイーツ
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雷除志ん古
小樽市
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雷除志ん古
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1日平均250個ほど作る大福は、お昼ごろには売切れてしまうほどの人気。少し塩をきかせたこしあんが甘みを引き出す優しい味わいだ。無添加なのですぐにいただくか、冷凍して自然解凍するのがおすすめ。
小樽市若松1丁目5-13
0134-22-5516
ニセコ町
カフェ・スイーツ
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茶房ヌプリ
ニセコ町
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茶房ヌプリ
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毎日汲んでくる羊蹄山の湧水を使った香り高いコーヒーと地産地消にこだわったフードメニューが充実している。店主自ら育てた野菜や契約農家から仕入れた野菜、またお米も地元の農家から直接仕入れたものを使っている。店内にはアンティークの小物や古時計などがあり、落ち着いた雰囲気でゆっくり過ごすことができる。おすすめは「長イモとベーコンのヌプリカレー」で地元の長イモと自家製ベーコンをソテーしトッピングされている。生だとシャキシャキしている長イモは加熱するとホクホクした食感へと変わり、コクのあるカレーとマッチ。品切れになることも多い人気料理だ。
ニセコ町中央JRニセコ駅舎内
0136-44-2619
喜茂別町
洋食
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ポテト・イン・パパ
喜茂別町
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ポテト・イン・パパ
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「ジャガイモは北海道にとって一番大事な野菜」と、自らポテト料理の店を開業したオーナー。「おイモの収穫時期は秋だが、掘ってすぐのものより越冬させた方が熟成して甘みが出る。一番美味しさがのってくるのは1～2月頃」という。一番人気のラクレットは、専用のチーズの断面を温めて溶かし、熱々のところをおイモにからめて食べるスイスの郷土料理。「ジャガイモってこんなに美味しかったのか」と感激するお客様が多いそうだ。
喜茂別町尻別2-5
0136-33-3087　
倶知安町
洋食 / ご当地グルメ
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ファームレストラン　じゃが太
倶知安町
洋食 / ご当地グルメ
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ファームレストラン　じゃが太
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北海道倶知安町の名産、じゃがいもを使ったコロッケが食べれる洋食屋さん。”ファームレストラン”の名称が示すとおり農家と直結しており、出来る限りの野菜を自家生産。「ニセコ、羊蹄山麓の味を知ってもらいたい」という思いから、町内産品や道内産品にこだわる。
倶知安町富士見449
0136-23-1120
真狩村
ご当地グルメ / 食堂
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お食事処まきば
真狩村
ご当地グルメ / 食堂
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お食事処まきば
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真狩温泉とともに満喫したいのが、真狩産ゆり根を使ったホクホクコロッケ。ゆり根生産地日本一の真狩ならではのご当地グルメをぜひ。温泉に浸かった後のおいしいビールとお食事で一日の疲れをリフレッシュして。
真狩村緑岡174 まっかり温泉内
0136-45-3155
倶知安町
和食
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回転寿司　羊蹄丸
倶知安町
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回転寿司　羊蹄丸
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お勧めの「トロ三昧」378円。その他、ズワイやタラバ、イクラなども人気。運が良ければマグロの解体ショーが見られることもあり。店内はボックス席やお座敷もあり、グループでの利用にも対応可。
倶知安町南8条東1-1
0136-22-4101
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