炭を使った「チャコールスイーツ」を販売！
白老「ならの木家」さんに行ってきました
こんにちは。
「おとなのいい旅北海道」登別・白老エリア担当の神成です。
今日は白老にある
「ならの木家」さんをご紹介致します。
「ならの木家」さんは
白老町にある小さなお店なのですが
店内には胆振の特産品がそろっています。
▲炭チョコプリン315円
その中でおおすすめなのが
炭を使ったチャコールスイーツ。
地元のお菓子屋さんと提携して
次々と炭を使ったスイーツやパンなどを開発！
無添加のチャコールスイーツです！
炭チョコプリンはほんっとおいしい！
私も大好物です。
濃厚なチョコレートの味なのですが甘すぎず
やさしい手作りの味。
レンジで温めて食べても◎
ロールケーキもまたうまい！
生クリームたっぷりでふわふわのスポンジ。
これまた甘すぎず。
このスイーツたちには
北海道の厳選素材を100％使い、無添加。
それに炭を加えて開発されているんですよ。
▲炭ロールケーキは850円
▲炭フランスは129円、炭食パンは139円
スイーツだけでなく、
炭を使ったパンも人気です。
アンパンやクロワッサン、バケットまで黒！
これまたおいしいです。
バケットはこんがり焼いて食べるのがおすすめ！
炭はおなかの調子を整えるのにも
効果があるといわれているんですよ。
独特の香ばしさがたまりません。
もちろん炭、そのものも販売してます。
ＢＢＱに是非。
６月の第１週の「しらおい牛肉まつり」では
こちらの炭が使用されているそうです。
その他「木酢液」なども。
これはお風呂に入れると
入浴剤代わりにも。
炭窯見学も行っており、
夏には蛍も観察できるとか。
まさに地材地消ですよね！
白老ではぜひ立ち寄っていただきたいお店です。
[ならの木家]
住所／白老町栄町2-1-7
電話番号／0144-82-3852
http://www6.ocn.ne.jp/~sumitan/
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