編集部ブログ
2020年5月28日 15:50

6月も札幌で「マツカワガレイ」を満喫♪(北海道じゃらん5月号 「マツカワの世界へいざなう」特集期間一部延長のおしらせ)

みなさんこんにちは!
札幌エリアを担当している、山田です。

気が付けば5月もそろそろ終わりに近づいている、今日この頃。
本日は北海道の皆様に、またまた要チェックのグルメ情報をお伝えします!

先日、本ブログでも紹介させていただいた、
北海道じゃらん5月号(※現在流通は終了しております)に掲載の
特集「マツカワの世界へいざなう!」

「マツカワの世界へいざなう!」誌面.jpg
※クリックすると拡大します

カレイの最高峰ともいわれるマツカワガレイを
なんと札幌で食べられるお店を紹介していた、こちらの特集。
当初は、マツカワガレイメニューが楽しめるのは531日まででしたが...
今回、なんと一部の店舗では6月もマツカワガレイを堪能できるように♪
たっぷり乗った油と、抜群の歯ごたえが特徴のマツカワガレイを、
お刺身で食べるのはもちろん、色々な食べ方で楽しんでくださいね!

↓対象のお店は、こちらの4店舗です↓
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■よろずキッチン たゆたう
■発寒かねしげ鮮魚店(※テイクアウト実施)
osteria EST EST EST.
■函館魚まさ 札幌すすきのF45  
 →閉店により、函館海鮮居酒屋 魚まさ 五稜郭総本店にて実施
 (※雑誌掲載とは異なるメニューにて提供)

※期間は~6/30(火)
※全店舗、マツカワの水揚げ・仕入れ状況によって、なくなり次第終了になる場合もございます。
 詳細は各店舗にお問い合わせください。
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掲載メニューの他、新しいマツカワガレイメニューがあるお店も。
テイクアウト対象のメニューもあるので、詳しくは店舗までお問い合わせください!

また、上記の店舗では、マツカワメニューをご注文いただいた方を対象に
なんと「マツカワガレイ1尾があたる」アンケートも実施中!
お家でもマツカワガレイが食べられるチャンス、見逃せないですよね♪
※詳細は各店舗にお問い合わせください。

ぜひこの機会に、マツカワガレイを堪能してください!

※各店舗営業時間、休業日変更の可能性があります。お出かけの前は最新情報を要チェック!


2020年4月28日 13:45

十勝たっぷりパン登場!

タイトル画像.JPG

みなさん こんにちは!
十勝エリア担当の高村です。

十勝では5月末まで、十勝産小麦100%でつくった「十勝たっぷりパン」を販売中♪
<北海道じゃらん5月号掲載中誌面はこちら>
※クリックすると拡大します
じゃらん20年5月号十勝パン企画.jpg


日本最大の小麦産地の十勝ですが、パン用品種の作付け割合は非常に少なく、
中には育てるのが大変な品種もあります。
更に、道外での十勝産小麦の需要の伸びもあって、実は希少になっているのが
十勝産のパン用小麦なのです。
そんな十勝産の小麦100%と、肉やチーズなどの十勝産食材を組み合わせたパンが登場!

農家さんが丹精込めて育てた十勝産の小麦、
十勝産小麦の特長を生かした製粉加工で小麦粉にする製粉会社、
生産者の顔が見える安心な十勝産小麦の特性を生かしたパンをつくるパン職人。
十勝の小麦に関わるみんなの力が合わさって完成したパンです!

各店のパンはコチラ!!
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●麦音●
麦音.JPG
▲どろぶたベーコンエピ 1個 400

独特の風味をもつ放牧豚、「どろぶた」の旨みを凝縮したベーコンと
それを引き立てる、自家製酵母を使ったフランスパン生地が相性◎

住所:帯広市稲田町南8線西1643
時間:6:5520:00(イートイン席は~19:30
定休日:不定休


●フレッシュベーカリーあさひや●
フレッシュベーカリーあさひや.JPG
▲十勝コーンカレーパン 1個 200

芽室産コーンをたっぷり詰め込み上には十勝産チーズをトッピング!
芽室産小麦の「キタノカオリ」を長時間低温発酵させた生地は小麦が香る。

住所:芽室町東13丁目18
時間:9:0018:30
定休日:日・月(5/35は休業)


●ちいさな街のパンやさん●
ちいさな街のパンやさん.JPG
▲長いもパンのタルティーヌ 1個 320

浦幌産黒毛和牛と、新得町共働学舎のチーズでタルティーヌに。
水を使わず、十勝産の長いもだけで練り上げた個性的な生地!

住所:浦幌町住吉町6621
時間:10:0018:00
休日:火(5/5は営業)


●ボヌールマスヤ
ボヌールマスヤ.JPG
▲オドゥブレ十勝のホットサンド 1個 340円※130個限定

八千代牧場の厚切りベーコン&十勝産モッツァレラチーズを
6年がかりで開発した多加水パン「オドゥブレ十勝」でサンド!

住所:帯広市西17条南3丁目25
時間:7:0020:00
定休日:年末年始


●十勝野スイーツ
十勝野スイーツ.JPG
▲ブリジェラ 1個 400円※~5/19までの提供

「ちいさな街のパンやさん」のあったかブリオッシュに、ひんやりジェラートをサンド!
中札内産生乳を使用した全6種の中から選んでおいしいデザートに♪

住所:帯広市西2条南8丁目1 藤丸百貨店地階Fまるしぇ内
時間:10:0019:00
定休日:不定


今、ここだけの限定商品です!
この機会をお見逃しなく!!

※情報は取材時のものです。最新情報はお出かけの前にチェックを!


2020年4月22日 14:45

札幌で幻の魚「マツカワガレイ」を楽しもう♪

みなさんこんにちは!
札幌エリアを担当している、山田です。

北海道も少しずつあたたかい日が増えて、春らしくなってきましたね。
本日はエリア担当の私から、この時期だからこそ
皆様にオススメしたい あの食材を紹介させていただきます...!

その食材とは...
「マツカワガレイ」です!!

皆様、マツカワガレイをご存知ですか?

カレイの最高峰ともいわれるマツカワガレイは「王鰈(おうちょう)」とも呼ばれ、
一時は幻の魚とされるほど、漁獲量が減ってしまったこともあったのですが
2006年からの稚魚放流で資源が復活したのだそうです。

その魅力は、なんといってもたっぷり乗った油と、抜群の歯ごたえ!
お刺身で食べるのはもちろん、色々な食べ方で楽しめるのが、
このマツカワガレイなのです。

現在発売中の『北海道じゃらん5月号』では、
そんなマツカワガレイを札幌で食べられるお店を6軒紹介!
今、えりも以西海域で水揚げが最盛期を迎えているマツカワを

限定メニューで食べられるこの機会、要チェックです♪

本日は特別に、実際の誌面をお見せしちゃいます!
「マツカワの世界へいざなう!」誌面.jpg
(クリックで拡大します)

洋食~和食まで幅広いジャンルのお店が勢ぞろい。

素敵なメニューばかりで、どのお店に行こうか迷ってしまいますね...。
ぜひこの機会に、マツカワガレイを堪能してくださいね♪


「蕎麦とわいん 関」は下記期間休業中。
└期間:4/20~5/10
「北海道海鮮和食と道産酒 海空のハル」は下記期間休業中。

└期間:4/20~5/6
※情報は取材時のものです。最新情報はお出かけの前にチェックを!



2020年4月20日 14:00

【白老】絶景朝日とグルメを満喫!見どころたくさん白老町♪

みなさん、こんにちは!
白老エリア担当の増田・千葉です!

本日は、現在発売中の北海道じゃらん5月号で掲載中の、
「絶景朝日とグルメを満喫!白老町へ行こう♪」特集についてのご紹介を
させていただきます!

みなさん白老町へはお出かけをしたことがありますか?^^
白老町は、自然豊かな町で、景色、食べ物、温泉、更にアイヌの文化も
根付いていて見どころたくさんの、実は1年中何度来ても飽きないエリアなんです!!
私の白老おすすめポイントとしては、白老ならでは!
ダイナミックで見ごたえがある水平線に浮かぶ朝日と、美味しいもの大好きな
私としては見逃せない!
白老牛、たらこ、スイーツなどなどお店で食べても、お土産で持ち帰りしても
楽しめるお店がたくさんあることです♪

そんな白老エリアの良いところをぎゅ~~っと詰め込んだ期間限定の企画が、
4/20(金)から6/30(火)まで開催しています!

↓クリックすると拡大します
集合広告白老集合フリー2P20200406ver2.jpg
※「ナチュの森」は5/28(木)(予定)まで臨時休館
※「たらこ家 虎杖浜」は5/6(水)まで臨時休業


宿泊施設では、「白老の絶景朝日」が楽しめるプランを、飲食店、お土産店では
「期間限定で楽しめる白老グルメ」が楽しめます♪
※掲載プラン、メニューは4/20(月)よりお楽しみいただけます

また、これからオープン予定の注目スポット「ウポポイ」(民族共生象徴空間)の
入場券を提示すれば、全施設でさらに嬉しい特典もあるのでオススメです◎
4/20時点でウポポイのオープン日は5/29(金)を予定しており、それに伴って
特典の利用期間も掲載内容と一部変更になりますので、予めご了承ください

魅力的な施設がいっぱいで、どこに行こうか悩んじゃいますね!!
このページで白老町の魅力を再発見してください♪


2020年4月20日 09:45

今年も日高「春うに」の時期になりました!!

みなさんこんにちは!
日高エリア担当の吉和・堀田です。

北海道ももうすぐ桜が咲く、暖かい季節になりましたね!
今年はとても暖かく、昨年よりも少し早く桜の開花となりそうです。

さて、私たちが担当させて頂いている日高エリアでは、
これからの季節、「桜」「春うに」など、春のドライブが楽しみな季節になります。
外出を控えて溜まったストレスを、日高の絶景とおいしさ溢れる「春うに」で解消しませんか?
日高の豊かな大自然が、皆さんのことをお待ちしております!

ということで今回は、日高のこの時期ならではの食材「春うに」を使った期間限定メニューと
宿泊プランが登場!
そしてなんと!今年は、「春うに」に加えて、幻の高級魚と言われる「マツカワ」との
夢のコラボが実現!
要チェックです!

もっと詳しく見たい!という方はじゃらん5月号(420日発売)
P150「日高の"今だけ"を求めて!桜・春うに満喫ドライブ」特集をご確認くださいね。
GW明けには素敵な特典が付く施設もありますので、こちらにもご注目ください!


それでは各施設の春うに丼、春うに満喫宿泊プラン、そして日高でのドライブ途中に
立ち寄ることができるスポットも一緒にご紹介します♪

<春うに丼>
※今回はうにを含む3色丼と4色丼となっており、うに以外のネタは選べるようになっています。
また、提供期間はうに、マツカワの収穫状況などにより変更になる場合があります。
※提供供期間は~519日まで

【ホテルローレル】新ひだか町 ※数量限定、うにの仕入れによって食数変動有
3p目丼-新ひだか「ホテルローレル」-メインうに.jpg
4,500円 

身のしまったマツカワや脂の乗った銀聖など、日高産勢ぞろい!
選べるネタ:マツカワ・真ツブ・ホッキ・銀聖から2ネタ

【くまのフライパン】新ひだか町 ※~5月6日テイクアウトのみ
3p目丼-新ひだか「くまのフライパン」-メインうに丼.jpg
4,500円 

地元昆布屋さんの高品質な磯のりに醤油を垂らし、ご飯に混ぜ込んだその一仕事が
磯の風味と旨味を放つ!
選べるネタ:マツカワ・タコ・真ツブ・イクラから2ネタ
※~5月6日はテイクアウト対応のため、うに丼の提供なし
※テイクアウト営業時間:11:0014:30(14:30以降のテイクアウトについては
 要問合せ(080-9616-9090))

【御食事処 女郎花】様似町 ※4月20日~4月24日 4月27日~5月6日休業
3p目丼-様似「女郎花」-メインうに丼.jpg
4,400

通常、うに入りの三色丼はうに40gなので、10gも多く大満足!
食感が良く、旨味たっぷりのマツカワも人気ネタだ
選べるネタ:マツカワ・真ツブ・イクラ・ホッキ・ボタンエビから2ネタ

【うらかわ優駿ビレッジAERU「コレッサ」】浦河町
3p目丼-浦河「アエル」 メイン-うに丼.jpg
3,200
120食限定、提供期間は~524日まで

生で仕入れて火を通しすぎず仕上げるタコはとろけるおいしさ。
旨味濃厚なマツカワはうにの甘味と相性抜群
選べるネタ:マツカワ・イクラ・タコ・マグロ・サーモン・ホタテから3ネタ

<春うに満喫・宿泊プラン>

【ホテルローレル】新ひだか町

4p目宿-新ひだか「ホテルローレル」-メイン夕食.jpg
17,150円~
21121名料金※52日~5日は1,000円増※期間は~5月下旬まで

たっぷり100g使用!お好きな食べ方で春うにを満喫

【うらかわ優駿ビレッジAERU】浦河町
4p目宿-浦河「アエル」 メイン-夕食.jpg
15,800
21121名料金※除外日あり※期間は~524日まで

春うに料理が7品も!生、蒸し、だしにも使用

【えりもの宿 田中旅館】えりも町 ※4月25日~5月31日まで休業
4p目宿-えりも「田中旅館」-メイン夕食.jpg
12,800
21121名料金

80gもうにがのったうに丼が主役!お料理も主役級がずらり

<立ち寄りスポット>

【niikappu sweets marche'みると】新冠町

立ち寄り-新冠ミルト.jpg
春いちごの贅沢シューパフェ 1346
1日限定10

みると特製生クリーム入りのカスタード、フリーズドライイチゴ入り生クリーム、
イチゴソース、そして生イチゴと、花のようなイチゴづくしのスイーツ

【Cafe' Rilassi】新ひだか町
立ち寄り-新ひだか「リラッシ」.jpg
春うに海鮮パスタ 1,850

春うにを30g使用し、ツブ、ホッキがのったこの季節限定のパスタは旨味たっぷり。

【焼きカレーダイニング フリージア】新ひだか町
立ち寄り-新ひだか「フリージア」.jpg
前浜産ツブとタコの焼きカレー 1,180

魚介や果物の旨み凝縮!新ひだか食材たっぷりのシーフード焼きカレーは、
5月末までの限定なので食べ逃しなく!

【ラーメンまさご】浦河町
2p目立寄-まさごラーメン.jpg
日高昆布和風つけ麺800/日高昆布餃子6400

銭湯とゲストハウスも併設するお店。麺とつけだれ、皮とあんに日高昆布をたっぷり!
日高の恵みを生かしたオリジナルメニューを堪能しよう。

【森と湖の里 ふれ愛館】えりも町
2p目立ち寄り-ふれ愛館-サケフライ定食1.jpg
鮭フライ定食750
※変更になる可能性有

旧校舎を改装し、地元食材を使ったメニューを提供。
例年秋は、ハート形の「豊似湖へり遊覧」が人気。

【にいかっぷホロシリ乗馬クラブ】新冠町
2p目立ち寄り-ホロシリ乗馬トレッキング.jpg
体験トレッキング/林間常歩コース各50分 7,500

馬産地ならではの元サラブレッドでの乗馬が体験できる。
太平洋が一望できる絶景もある森の中のトレッキングは爽快!
乗馬が初めてでも安心して楽しめる。

【若林農園】日高町
※新型コロナウィスル感染拡大防止のため、414日~休業中


みなさん、いかがでしたか?
お好みのお店は見つかりましたか?
是非、今しか楽しむことのできない「桜」「春うに」を堪能しに、日高へ足を運んでくださいね。


2020年2月 6日 15:38

大通BISSEキレイ計画「発酵ライフ」2/8~開催!

みなさんこんにちは。
編集部の金内です。

キレイになるには、内側から!はもはや常識ですよね!

今日は「腸活」に効果的な、大通BISSEの
「発酵グルメ」についてご紹介させていただきます!

続きを読む: 大通BISSEキレイ計画「発酵ライフ」2/8~開催!

2018年2月10日 13:33

クーポン利用でどれも超お得!
コスパお出かけBOOK登場!

北海道じゃらん2月号では、コスパ最強の綴じ込み付録が登場!

クーポン利用で、どれも半額になってお得なものばかり!
普段や中々行かないお店や気になっていたお店に足を運んでみてくださいね。

詳しくは北海道じゃらん2月号をご覧ください♪

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2018年2月 3日 13:34

どっちがお好き?
濃厚チョコスイーツ

北海道じゃらん2月号では、濃厚なチョコスイーツの企画が登場!

全道のハイカカオでビターなスイーツと、ハイカカオ&ミルクでまろやかなチョコスイーツが登場!
どっちもチョコレートを存分に味わえます!あなたはどちらがお好みですか?

詳しくは北海道じゃらん2月号からご覧くださいね♪

写真(左)ハイカカオ、(右)ハイカカオ&ミルク

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2017年12月 8日 15:00

お悩み別☆
パワーサラダランチ誕生!

一年頑張ったあなたに是非食べていただきたい!北海道じゃらん12月号から、パワーサラダランチが誕生しました!

ひと皿で栄養たっぷりで、外食の多くなるこの時季にピッタリですよ♪
冷え、疲れ、ストレスなどお悩み別なので、気になるサラダでパワーチャージしてくださいね☆

詳しくは北海道じゃらん12月号102ページからご覧ください♪

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2017年12月 1日 15:00

人気店の店主が教える!
「本当は教えたくない」穴場名店!

セールや忘年会でマチナカに出る機会の多いこの季節。
買い物中のランチや飲み会のお店に困ることも多いのではないでしょうか。

そんなときに役立つ、マチナカの人気店が教えるランチ&夜飲みスポット情報が満載です。

数珠つなぎで教えてもらったお店なので、間違いないお店にきっと出会えるはず!

詳しくは北海道じゃらん12月号94ページからご覧くださいね♪

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