ちょっとした休憩にも！<br>ドライブ途中に寄りたいワイン工房見つけました【北海道じゃらん】

2008年8月18日 07:00

ちょっとした休憩にも！
ドライブ途中に寄りたいワイン工房見つけました

こんにちは。
「おとなのいい旅北海道」南空知担当の梅辻です。

今回はドライブ途中に見つけた、可愛らしいワイン工房をご紹介します。

皆さんは「ワイン工房」あるいは「ワイナリー」という名の付いた所に、
行ったことがありますか？

その名の通りワインを作っている所なのですが、
作ったワインの販売はもちろん、
試飲をさせてくれたり、工房内を見学させてくれたり。

他にもブドウ畑の案内をしてくれたり、ギャラリーを併設していたり。
結構充実しているんです。

▲山の中腹にある赤い屋根が目印。右手前の建物はアイスクリーム屋さんです

道道30号線を栗山方面から岩見沢市街に抜けていく途中の、
山の中腹にある「宝水(ほうすい)ワイナリー」さん。

岩見沢の宝水地区で
ブドウ作りをしている農家さんが始めた、ワイン工房です。

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そんな宝水ワイナリーさんでオススメしたい物は３つ。

まず１つ目は「美味しいアイスクリーム」。

北海道じゃらん7月号でも取り上げましたが、
ここで販売しているアイスクリームは
100％自社生産の「ぶどうソース」がかかっているんです。
白ブドウと赤ブドウで各々ソースを用意しているので、
皆でワイワイ食べ比べて楽しむのにオススメです♪

２つ目は、「広がる周辺景色の美しさ」。

▲2階のベランダから見える景色。左側が現在ブドウ畑になっている所。今後、右側もブドウを植えていく予定だそうです

この工房は1階が工房兼ワインの販売コーナー、
２階が休憩スペースになっており、
ベランダから窓の外に出ることが可能なのです。

建物のすぐ目の前には、なだらかなブドウ畑や山々が広がっています。
無料で利用できる場所なので、
一息つくのには持ってこいじゃないでしょうか。

３つ目は、「多彩なお土産」です。

▲キャンドルやグラス、ボトルクーラーなどワインをもっと楽しめるグッズが盛りだくさん！

宝水ワイナリーで作っているワインはもちろん、
他にもワインがある時間をより良くしてくれるグッズが沢山。

ティスティンググラスがもちろん、
ボトルクーラーやキャンドルなどもあります。

グラスは少し値が張りますが、キャンドルなどは一つ300円程度なので、
ワインと一緒に購入してみてはいかがでしょうか。
プレゼント用に買っていかれる方も多いそうですよ。

ちなみに肝心のワインですが今一番人気があるのは、
ここで採ったブドウのみを使ったワイン
「Orangy　Pink(オレンジー　ピンク)ロゼ」だそうです。