2015年3月23日 09:00
【函館・道南応援隊！函館スタッフブログ⑨】せたな町のブランド豚「若松ポークマン」とは？
みなさんこんにちは！！
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北海道じゃらん函館営業所の藤崎です。
今回ご紹介させて頂きたいのは、
是非食べていただきたい食材です！
その名も･･･
「若松ポークマン」
せたな町のブランド豚でございます！！
出荷量は年間三千頭と少なめですが、
品評会にて『農林水産大臣賞』を受賞するほどの
高レベルの品質です！！！
肉質はキメが細かく、食感は柔らかくて味も濃厚です。
しかし油は風味豊かで全くしつこくなく、食べやすい豚肉です。
そのような上質な味が出せるのも、
育てている方の愛情はもちろん、
せたな町の美味しい水と澄んだ空気があるから♪
雪が溶けてきて、
いよいよお出かけしたくなる季節が来ました。
豊かな自然を感じたい！！
美味しいものを食べに行きたい！！
そんな方は
是非是非せたな町、今金町にドライブに行きましょう～♪
【 養豚場ホームページ 】
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