こんにちは、函館のコミュニティ放送局FMいるかです。

函館市役所と消防署向かえ、おでん屋こぶ田さんのお隣。
水色の外壁にかわいいウサギさんが目印のお菓子屋さん。
Lapin de neige（ラパン・ド・ネージュ）です。



函館出身のオーナーパティシエの藤山正直(ふじやままさなお)さん。
東京で10年以上パティシエとして修業し、2011年2月にオープン。


一歩お店の中に入ると、かわいいうさぎさんと、美味しいお菓子。
ガラスケースの中には、旬のフルーツがふんだんに使われたケーキが並びます！



よーく覗いてみると、いちごやモンブランなどお馴染みのケーキがありません。
その時期にあった旬の果物を楽しむためなんです。
もちろん、春先のいちごの季節や、秋の栗の季節には登場するのでお楽しみに♪



人気はクリームたっぷり大き目のシュークリーム。
生クリームとカスタードを絶妙に合わせているので、しつこくありません。
満足度も高い1品。ぜひお試しを



フルーツたっぷりのタルトは、そこの生地も味がしっかり。
バターを使用して作られた美味しさなんです。
上から下までずっとおいしいタルトです♪
ちゃんとしたものを使用して、きちんと作るお菓子
ガラスの前に立つと、どれにしようか迷ってしまいますよ！



クッキーやフィナンシェなどの焼き菓子も。
おやつや贈り物にぴったり！
イートインスペースでは自家製ドリンクも。
あま～いケーキと美味しい飲み物で、ほっとウキウキなひと時をどうぞ。


■ラパン・ド・ネージュ
函館市大手町16-1
(市役所向かい、消防署向かい、おでん屋こぶ田さん隣)
TEL0138-27-5505
9：30～19：00(日曜18：00閉店)
火曜定休