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地域FM局からの最新エリア
2016年3月22日 11:00

親子2代のストーリーのあるラーメン店
「さっぽろラーメンの熊さん」

こんにちは!FMアップルです。
今日はじゃらんnetにも掲載しているお店を紹介いたします。

札幌で味噌ラーメンといえば、「味の三平」を思い浮かべる方もたくさんいるでしょう・・
しかし、その味噌ラーメンを全国のデパートを駆け巡り各地の物産店に出品することで
日本の多くの人に知らしめた第一人者大熊氏を知る人はどのぐらいいるのだろうか・・・
ここで紹介する、さっぽろラーメンの熊さんは、大熊氏の意思を継いだ息子、中山氏が復活させた
親子2代のストーリーのあるラーメン店です。


外観.jpg
▲お店の外観                 

私は、もちろん!味噌ラーメンを!
懐かしい・・元祖札幌の味噌の味だ・・・美味しいとしか言いようがない。
 
味噌ラーメン.jpg
▲元祖札幌の味噌ラーメン                  

一緒に行ったスタッフはご飯と塩ラーメンを!これもさっぱりしていて食べやすい味。

塩ラーメン.jpgチャーシューご飯.jpg
▲塩ラーメン               ▲チャーシュー丼

食べつくしてスープを飲みほすとどんぶりの底には・・・(笑)
店主のユーモアが感じられる熊さんマークが。

ラーメン熊さんどんぶり.jpg
     ▲丼の底は...

店内には歴史が刻まれたパネルがあるので、ぜひ一読してもらいたいです。
そして・・店主の優しい笑顔も・・・ラーメンと同じぐらい沁みます!
食べてみてくださいね!熊さんのラーメン!

店主スマイル.jpg
パネル.jpg

さっぽろラーメンの熊さん  
札幌市西区山の手一条6丁目2-15
セピア山の手1階
TEL 011-215-7723
営業時間  11:30~21:00
定休日 月曜日



















2015年11月18日 17:00

フジヤマロックに新メニュー登場!!

こんにちは!FMアップルです。

本日は、ラーメン店のご紹介です。
地下鉄平岸駅直結の平岸ゴールデン街にある、フジヤマロック
味噌カリーヌードルがメインメニューのお店ですが、
新メニューが登場!
その名も「汁ね~どる(正油)」

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たっぷりのかつお節とネギ、紅ショウガ、海苔、
そしてレギュラーメニューでも使用している
チャーシューがゴロゴロ入って、麺が隠れてしまいます。

特注の細麺にはあらかじめ下味がついていますが、
お好みでラー油、お酢、マヨネーズのトッピングが可能です。

汁なし麺にありがちな油っぽさはそれほど感じることなく、
麺の美味しさをダイレクトで味わうことができます。

レギュラーメニューの、「レッド味噌カレーヌードル」は、
中太麺でボリュームもたっぷり。

写真 2015-11-11 12 17 31.jpg

背油がたくさんで、ちょっとくどいかな?
と思われそうですが、実際に食べてみると
それほどクドくなくいただけます。
辛さは選べますが、一番辛い"ダイハード"は店主さんも食べたことがないとか。
また、今年から提供が始まったカレーライスもリピーター続出の人気メニューです。

一風変わったトッピングがありますが、
それはぜひ実際にお店に行って確認してみくださいね!



フジヤマロック
札幌市豊平区平岸2条8丁目平岸ゴールデン街
営業時間:火~土 11:30~15:00、18:00~24:00
       日  11:30~15:00、17:00~21:00
定休日:月曜日






2015年11月11日 10:00

DOMEでEnjoy キレイ LUNCH♪
BIJIN & BINAN LUNCH in 東京ドームホテル札幌【FMアップル】

こんにちは!FMアップルです。
今日は女性も男性もキレイにヘルシーに!
そんなランチを紹介します。

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▲レストラン パティオ                 ▲日本料理 小石川


みなさん、「ヘルシーDO」って知ってますか?
これは、健康でいられる体づくりに関する科学的な
研究が行われた事を北海道庁が認定する制度です。
その中で、オリゴノール(ライチ由来低分子化ポリフェノール)は
機能性素材として認定されています。
「美しく」「健康」をサポートする素材です。
そのオリゴノールの1日の摂取量が1食で摂れちゃうランチを一挙掲載!

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▲中国料理 緑花                    ▲アトリウムラウンジ コンフォール
                                (テイクアウト専用)


東京ドームホテル札幌内の飲食店で提供。
提供期間は11月1日~11月30日まで!
イタリアン・和食・中華、その日の気分で!

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東京ドームホテル  
札幌市中央区大通り西8丁目
TEL 011-261-0111
営業時間  各店舗とも11:30~15:00
(パティオのみ11/21~23は提供除外






2015年11月10日 12:29

創業70年「茶寮 桑名園」をご紹介♪ 【FMアップル】

こんにちは!FMアップルです。
久しぶりの投稿で・・みなさんすみません・・

今日はとっておきの素敵なお店を紹介します。
日本の伝統のひとつに、日本茶があります。和文化の代表的なものですね。
なんと今年9月に日本茶カフェがここ札幌にオープンしました。
茶寮 桑名園」日本茶・和スイーツ・お食事が楽しめるお店です。

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創業70年という老舗の3代目桑名氏がご夫婦で営む素敵なお店。
日本茶インストラクターの資格をもつ店主がセレクトした日本茶やお料理は丁寧に
作られていてどれも美味しいです。
 

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このお茶漬けも絶品。
お茶の佃煮や豚の角煮、塩鮭など副菜をトッピングしながらお茶で炊いたご飯。
意外とボリュームもあり、お腹が一杯になりますが・・・
スイーツもいただきました~~


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茶の心、和の心を堪能して、心もお腹も満たしてみませんか?
  
茶寮 桑名園  
札幌市中央区南6条西26丁目3-20
ガーデンハウス
TEL 011-533-8557
営業時間  11:00~18:30
定休日:ブログやFacebookにてお知らせしています


2015年5月28日 17:45

円山にある「美人食堂」【FMアップル】

こんにちは!FMアップルです。

今日は
札幌市中央区円山にある「美人食堂」を紹介します。
FMアップル・火曜日16時から放送中の
『小坂裕美のスマイル フォー ユー』でお馴染みの
裕美ちゃんが食レポしてくれました!

美人食堂

こちら、野菜たっぷりな食事が楽しめるお店!
いつも必ず頼むこれ!豆のサラダ(おかわりする事多々あり)

美人食堂


温野菜もたっぷり!しかも素敵な盛り付けですよね。ダイエット中には必須(^^)
ソースも絶品ですよ~。

美人食堂

美人食堂

そして、マスターのオススメビーフシチュー!
トロットロでうまーー(≧∇≦)

美人食堂

そして・・・こちらマスター!かわいー(^^)
美味しいワガママをいつも聞いてくれます!

美人食堂

こだわりのチーズがあったり

美人食堂

美人食堂

お肉も赤身でダイエットの味方。

ダイエット中、でも野菜たっぷりなな美人ごはんが食べたい人は、
是非、札幌市円山にある美人食堂行ってみて!

ひろスケの食レポを見た*\(^o^)/*のご予約、
2名様〜4名様までテーブルにマスターから何か一品サービスつけてくれます!
やったぁ*\(^o^)/*


美人食堂
北海道札幌市中央区南1条西22-2-15 SEASONビル2F
2015年4月23日 15:39

フィッシュマンズMARUYAMA【FMアップル】

こんにちは!FMアップルです。

今日は、FMアップル火曜日の16:00~の
『小坂裕美のスマイルフォーユー』パーソナリティー、
そして、医療の女子アナ、食べる事やお料理大好きのヒロスケこと
小坂裕美が素敵なお店を紹介します!
 
今日のお店は
札幌市中央区、円山にある
フィッシュマンズMARUYAMA

私の大好きなランチプレート
フィッシュマンズMARUYAMA

チョコチョコおかずが乗ったやつ。好きなのよね~
プレートランチにはお肉とお魚が少しずつ(^^)
 
蟹カレーもあったよ
フィッシュマンズMARUYAMA


全体的にハーブが効いた、お洒落なプレート(^^)
 
オープンキッチンで、マスターの動きを見るのも楽しい!

フィッシュマンズMARUYAMA


週替わりで色んな工夫が

フィッシュマンズMARUYAMA

円山小学校向かい
行ってみて~^^)


フィッシュマンズMARUYAMA店
札幌市中央区北1条西24丁目2-8 MYプラザ円山公園1階
 ランチ11時半~15時
ディナー16時~24時
月曜定休
2015年3月26日 19:23

リニューアルオープン!八天庵平岸店【FMアップル】

皆さんこんにちは!FMアップルです。
爆弾低気圧に見舞われた冬も終わり、やっと春めいてきた札幌です。

今回ご紹介するのは、環状通沿いのお蕎麦屋さん
「八天庵 平岸店」です。

八天庵平岸

約一ヶ月の改装工事を済ませ、今月10日にリニューアルオープンしました!
小上がりも新しい畳が清々しいです。

八天庵平岸

八天庵平岸

休業中は「いつから営業するんだ?!」と
再開を待ちわびる常連客から催促の電話がかかってきたり、
再開をお知らせすると喜んで涙ぐむ年配のお客さんがいたほど。
地元に愛されているお蕎麦屋さんです。
それも明るく気さくなお母さんがいつも元気な声で迎えてくれるから。
 
日ハムファンにはたまらないグッズも飾ってあります。

八天庵平岸

ご主人の手打ち蕎麦はカツ丼や天丼とのセットも人気で、
これからの季節は冷やしたぬきもオススメ!

八天庵平岸

八天庵平岸

八天庵平岸

八天庵平岸

リーズナブルで美味しくて大満足のお店です!
是非行ってみてください。


八天庵 平岸店
札幌市豊平区平岸5条10丁目5-7
昼の営業 11時~15時
夜の営業 17時~20時30分
金曜定休
2014年9月 2日 16:07

平岸GOGO100円商店街【FMアップル】

皆さんこんにちは!FMアップルです。
すっかり秋めいてきた札幌。
秋は美味しいイベントがたくさんですよね~。
 
平岸商店街では、9月27日に100円もって出かけよう!
恒例の平岸GOGO100円商店街が開催されます!

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美味しいものやお買い得なもの・・たくさんのワクワクでみんな盛り上がるよ!
スタンプラリーもやってるよ!
9月27日は100円もって平岸へ!
お待ちしてま~す!
 


2014年8月 6日 16:44

狸小路7丁目「う月食堂」【FMアップル】

こんにちは、FMアップルです。

札幌に住んでいる人ならば、一度は目にしたことがあるでしょう。
狸小路7丁目のはしっこに、歴史を感じさせる佇まいでひときわ目を引く建物、
それは、「う月食堂」。
"うげつ"食堂です

ずぅ~~っと気になっていたお店に先日初訪問してきました。

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日曜日の午後、店内には他にお客さんもいず、貸し切り状態。
店に入ると奥からお母さんが麦茶を運んできてくれました。

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聞くと創業したのは1935年、
79年もの間、狸小路の歴史を見つめ続けてきたお店です。
店名の"う月"は、江戸時代に著された読本「雨月物語」が由来だそうです。

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壁には手書きのメニューがたくさん並んでいますよ。
定食物から、カツ丼やオムライス、チャーハンなど昔ながらの品が並ぶなか、
オーダーしたのは、
「肉ラーメン」800円 です。

味の指定はありません、ただ、肉ラーメンです。


オーダーを済ませ、日曜日の狸小路を行き交う人を店内から眺めていると、
昭和の頃にタイムスリップした気分になります。

それもそのはず、店内を見渡すと博物館かのような骨董品の数々が。

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昔、我が家にもありました、てんとう虫型のレコードプレーヤー、
タバコをつけるときは、三角屋根のマッチ箱。

そんな店内を眺めているとラーメンがとどきます。

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お母さんが一生懸命つくってくれたラーメンは、
炒めたモヤシと、豚バラ肉、ナルトとネギのトッピング。

ラーメンの味は、シンプルで素朴であり優しさにあふれています。
野菜の甘さ、シイタケの出汁感がつたわってきますね。
麺は、やや茹で過ぎた感じがあるやわらかさですが、それもご愛嬌。

ほんとうに昔ながらの雰囲気を、目でも舌でも感じられることができます。
今度は定食物やオムライスなども食べてみたくなりました。


う月食堂
札幌市中央区南3条西7丁目(狸小路7丁目西側)
10:00~20:30
不定休

2014年7月 9日 14:07

漬物をアレンジしたお料理「風味や KADO」【FMアップル】

こんにちは、FMアップルです。

今回紹介する、風味や KADO は、
漬物をアレンジしたお料理がとても美味しいおしゃれなお店です。

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とても落ち着いた空間でカップルから団体まで対応できますよ~。

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漬物は、様々な野菜を漬けることによって、
ビタミン・ミネラル・食物繊維・乳酸菌などの栄養素を壊さず
効率よく取ることができる食品です。
風味やのお漬物は彩りも鮮やかで種類も豊富です。

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そしてこの漬物をアレンジしたお料理も!

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何を食べても美味しいお店です!


風味やKADO、ぜひ!行ってみてください!

風味やKADO
札幌市中央区南4条西5丁目4-3 第3串武ビル2F
011-520-8577
※お電話でのお問い合わせ時間 15:00~
営業時間
【月~木】17:30~翌1:00
【金土】17:30~翌3:00
定休日:日曜日
 


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