どのお店のケーキも、こだわりや新しい試みがあって、
いろいろな驚きがありました。

それぞれを食べ比べるとさらに、
生地、クリーム、ホワイトチョコレートの違いがはっきりと発見できて、
とても楽しく頂けました。

▲お披露目会の様子です

▲全７種がそれぞれに個性豊かな仕上がりでした

では、各店のホワイトチョコロールの紹介です。

■壷屋　　

カカオバター以外は
全て道産素材を用いているというこだわり様で、
素材の道産率80％以上。
これぞまさに北海道スイーツ！
クリームがふわふわでやわらか～く、軽い口当たりです！

▲壷屋のホワイトチョコロール　1カット294円

■和洋菓子の店　ほんだ　本店

外側からシュー生地、ホワイトチョコ、スポンジ、生クリームの
４層構造になっており、
ホワイトチョコのパリパリとした食感が楽しい。
シュー生地とホワイトチョコの相性も抜群です。
生クリームが苦手な人にもオススメです！

▲ほんだのホワイトチョコロール　1カット180円

■ショコラノヲルHori

道産マスカルポーネチーズと
ホワイトチョコを組み合わせたクリームが特徴的。
甘すぎないクリームとふんわりとしたスポンジが上品な印象でした。
ヨーグルトのような酸味が爽やかです！

▲ショコラノヲルHoriのホワイトチョコロール　1カット210円

■プチ・トリフ山屋　北光本店

見た目にもかわいらしく、
モンブラン風に巻かれた部分がホワイトチョコです。
ロール生地にはアーモンドのキャラメリゼ入りバタークリームが巻き込まれていて、
つぶつぶとした食感が新鮮です！

▲山屋のホワイトチョコロール　1カット357円山屋のホワイトチョコロール　1カット357円

■北菓楼　砂川本店

生クリームとホワイトチョコとカスタードを合わせたクリーミーな仕上がり。
卵白だけを使用しているという白いスポンジは、
北海道の雪をイメージさせます。
シンプルですが、優しい味が安心できて、
どんな人にも愛される味わいです！

▲北菓楼のホワイトチョコロール　1カット210円

■ナカヤ菓子店

さっぱりとしたパッションフルーツのムース＆マンゴーゼリーと、
外側に薄～くコーティングされたホワイトチョコのバランスが絶妙！
甘さも控えめなので、さっぱりホワイトチョコロールならこれです！

▲ナカヤのホワイトチョコロール　1カット300円

■いよだ菓子店　本店

道産小麦100％使用のスフレ風生地は、カステラのよう。
ラズベリーソースがアクセントとなり、
生地のしっとり感とマッチしています！
ラズベリーを使いながら和のテイストも感じさせる技術は
和洋菓子を取り扱う創業百余年のお店ならでは。

▲いよだのホワイトチョコロール　1カット150円

さて、皆様気になるホワイトチョコロールはありましたか？！
「砂川ホワイトチョコロール」は５月１日より販売開始です！
ぜひお試しください（＞▽＜）ノ

また、５月２０日発売のじゃらん６月号にも詳しく掲載されるので、お楽しみに♪

[壷屋]
住所／砂川市西１条南１丁目１－１
電話番号／0125・54・2618

[和洋菓子の店　ほんだ　本店]
住所／砂川市西１条北１１丁目２－２６
電話番号／0125・52・6321

[ショコラノヲルHori]
住所／砂川市北光３３６番地７　砂川ハイウェイオアシス館内
電話番号／0125・56・2235

[プチ・トリフ山屋　北光本店]
住所／砂川市西１条北９丁目１－１
電話番号／0125・52・3477

[北菓楼　砂川本店]
住所／砂川市西１条北１９丁目２－１
電話番号／0125・53・1515

[ナカヤ菓子店]
住所／砂川市東１条南１０丁目２－１３
電話番号／0125・52・2575

[いよだ菓子店　本店]
住所／砂川市東１条南２丁目１－８
電話番号／0125・52・2015

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