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函館市
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めんぞう笹浪家
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めんぞう笹浪家
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強火で12時間の白湯スープ。麺180ｇで食べ応え十分！
函館市戸倉町134-27
0138-57-8241
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新函館ラーメン マメさん
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新函館ラーメン マメさん
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岡田製麺直営。自慢の麺はふのり練り込むつるつる麺。
函館市宝来町22-6
0138-27-8811
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函館塩ラーメン専門店 えん楽
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函館塩ラーメン専門店 えん楽
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「箱館奉行所」が復元された函館ベイエリア函館西波止場1Fに位置。「函館塩ラーメン文化」を守る店主たちが、麺は道産小麦、スープも道南・道内産の素材を使って生み出した渾身の味をぜひ堪能して。おすすめは「えん楽塩ラーメン」。「函館塩ラーメン」も好評だ。中札内地鶏や南茅部産昆布、森産ほたて貝柱など厳選素材を使ったスープは、最後まで飲み干せるほどあっさりしながらもコクとうま味が凝縮している。「するめイカ塩辛（160円）」などのサイドメニューも美味。
函館市末広町24-6 函館西波止場1F（海側）
0138-24-8320
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cafe en（カフェ エン）
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cafe en（カフェ エン）
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函館ＩＣから車で15分ほどの小高い土地に建つカフェ。近郊農家の旬の野菜をふんだんに使った女性オーナーの料理に定評があり、手作りのお菓子も道産小麦、地場のフルーツなどを取り入れている。夜は、函館山と市街を望む「裏夜景」が美しい。「裏夜景コース」（1名3000円～）が人気で、季節の地元食材を使用したヘルシーなコース料理。裏夜景を見ながらゆったりと食事を楽しめる。お得感いっぱいの季節のスイーツとドリンクのセットもおすすめ。ママじゃらん2012-2013秋冬号掲載のお取り分けランチ提供店。ママと子どもで大きさの違うシュウマイは、皮がもち米でもっちり。餡には刻みレンコン入りで食感が楽しめる。サラダのドレッシングは子どもでも食べやすい蜂蜜とオリーブオイルを使った自家製だ。
函館市赤川町365－5
0138-47-4333
函館市
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フランス菓子　ペシェ・ミニヨン
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フランス菓子　ペシェ・ミニヨン
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ペシェ・ミニョンとは直訳すると小さな罪で、『甘いもの好き』という意味も。待ちきれず思わず食べてしまう、もうひとつ食べてしまう、そんなお菓子を作りたいという職人の思いが込められたフランス菓子の名店だ。新鮮で上質な北海道の恵みをふんだんに使った奥ゆきのある味わい。季節ごとのケーキをご用意。おすすめはアンシャンテ（411円）。シーズン毎に様変わりする花と緑とパティオから差し込む穏やかな陽の光の中で、職人の技で提供されるケーキを楽しんで。
函館市乃木町1-2
0138-31-4301
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