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函館市
カフェ・スイーツ
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豆乳しふぉん専門店 函館おたふく堂
函館市
カフェ・スイーツ
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豆乳しふぉん専門店 函館おたふく堂
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北海道今金産鶴の子大豆からできた豆乳と道産小麦粉を使用した豆乳しふぉんが看板メニューのお店。卵黄を使わず、卵白と豆乳でつくったしっとりシフォンケーキ。コレステロールゼロというヘルシーさも嬉しい。また、ごぼう・人参・ほうれん草・さつまいも・かぼちゃ・トマトの野菜で作ったヘルシーラスク「6つの野菜で作った豆乳しふぉんらすく」(1袋580円)もおすすめ。特筆すべきは、おたふく名物「おからボーロ」!テレビや雑誌で話題になり、函館市民の間でもひそかなブームに。季節限定品を含め13種類のおからボーロはお土産にもぴったり。
函館市中道1丁目22-5
0138-32-2300
函館市
イタリアン・フレンチ
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Le petit cochon(ル プティ コション)
函館市
イタリアン・フレンチ
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Le petit cochon(ル プティ コション)
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静かな場所にある、穏やかな内装の店。旬の魚貝類やフランス直輸入の食材で仕上げる本格フレンチは常連が何度も足を運ぶ程。価格は比較的リーズナブルでボリュームも十分。アラカルトメニューやデザートが豊富なのも嬉しいポイント。
函館市梁川町12-13
0138-56-5600
函館市
和食
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川魚・和食 鯉之助
函館市
和食
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川魚・和食 鯉之助
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開業から半世紀あまりの老舗で、店内は昔ながらの懐かしい造り。比較的手頃な料金で、盛り付けも鮮やかな和食を味わえる。扱う鰻、鯉、どじょうはすべて国産で、野菜、果物、刺身は道南産を使用している。おすすめは鰻メニュー。うな重はふっくら香ばしい柔らかい身と50年つぎたしの甘辛いタレが絶妙。アツアツふわふわ食感のう巻卵も人気。ランチメニューも有。
函館市本町32-11
0138-51-5982
函館市
カフェ・スイーツ / パン
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キングベーク
函館市
カフェ・スイーツ / パン
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キングベーク
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昭和4年創業のベーカリー。併設した工場で焼く出来立てパンを提供。弾力性が生まれる「春よ恋」などの道産小麦、塩は自然の恵みが凝縮された自然海塩「宗谷の塩 ※北海道最北端の海水100%」を使用するなど、体に安心・安全をモットーに原材料にこだわるお店。中でも小麦粉は北海道産100%を使用しているそう。1番人気は角食パン。他にも天然酵母の全粒粉パンやドーナツ、マフィンなどメニューの豊富さも人気の秘密。カフェもあり、自慢のパンを使ったサンドがスープやオーガニックコーヒーと一緒に楽しめるのも嬉しい。
函館市亀田本町7-8
0138-45-0963
函館市
和食
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四季海鮮 旬花
函館市
和食
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四季海鮮 旬花
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函館の旬の海鮮を思う存分堪能したいならこちら。毎朝魚市場に足を運び、納得のいく素材のみを仕入れている。味はもちろん、手頃な価格でいただけるのも人気のポイント。料理だけではなく、器や盛付け、店内装飾など季節感を感じられる。個室もあるので、家族や接待利用にもおすすめ。地元の食材にこだわった季節の旬花弁当は一番人気。ディナータイムには月替りの旬会席コースを楽しむことができる。
函館市五稜郭町43-9(五稜郭タワー2F)
0138-30-6336
函館市
各国料理
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レストランバスク
函館市
各国料理
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レストランバスク
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スペインにある有名料理店のもとで修行したシェフがオープンしたスペイン料理レストラン。函館で捕れる食材をふんだんに使い、海の香りと大地の恵みが味わえる自慢のスペイン料理を提供。おすすめは、「バカラオ エソ サルサ・ヴェルゲ 鱈のニンニクパセリソース」1260円。函館産の真鱈をニンニクパセリソースでぐつぐつと煮た一品。他にも作り始めて27年の生ハムや、アンチョビーの醤油漬にも注目したい。春には山菜、秋には天然キノコも食べられる。落ち着いた雰囲気の店内でぜひ味わってみてはいかが?
函館市松陰町1-4
0138-56-1570
函館市
カフェ・スイーツ
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有限会社 弁慶力餅 三晃堂
函館市
カフェ・スイーツ
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有限会社 弁慶力餅 三晃堂
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明治40年から続く老舗の和菓子屋さん。つきたての餅が自慢で、歯応えを残しつつ柔らかい食感が堪らない。おすすめは、くるみ餅120円、大福6種各150円、いなりずし450円(6個入り)など。原材料を厳選し、安全性の高いもの、鮮度の良いものを心がけ提供。日持ちはしないが、保存料は一切使わず日本本来の昔ながらの味を保ち続けている。他にも、生いちご使用の苺大福(200円)をはじめ、ロトンダまんじゅう(6ヶ入630円、12ヶ入1050円)、いかもなか(5ヶ入400円)などが人気で、赤飯、べこ餅、地元ならではのくじら餅など昔ながらの味も豊富に並ぶ。
函館市松風町4-11
0138-23-1709
函館市
和食
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とり膳
函館市
和食
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とり膳
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伊達産のめぐみ鶏、国産SPF豚などを使用したこだわりの串焼きが食べられるお店。1本1本丁寧に手で串刺しを行い、備長炭で焼き上げる。おすすめは「串盛り」(10本)1100円。また、「晩酌セット」にも注目を。ビール、串もの、刺身、小鉢のセットで1200円。仕事帰りに一人で気軽に一杯という時にもぜひ。他にも、ビールに合うリーズナブルなおつまみが多数揃う。
函館市新川町29-15(函館パークホテル内)
0138-23-0128
函館市
洋食
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レストラン グランポルト函館
函館市
洋食
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レストラン グランポルト函館
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窓から眺める景色が良く、多くの美術品が展示された落ち着いたレストラン。新鮮な魚介や野菜を使った見た目も鮮やかな料理に舌鼓。料理に合わせて各種ワインも取り揃え、コース料理もあり、記念日などの特別な日に利用するのもおすすめ。函館駅から徒歩圏内と、アクセスも良好。 ママじゃらん2012-2013秋冬号掲載のお取り分けランチ提供店。甘みのある地元産白菜で包んだ中身は、ブイヨンでコトコト煮込んだもち米と白米、ひき肉のリゾット風。絶妙の火加減でなしえた程よい弾力のもち米がおいしい!ママと子どもで仲良くひとつずつ。
函館市松風町2-8(大門ビル7F)
0138-27-5075
函館市
和食
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祐鮨 本店
函館市
和食
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祐鮨 本店
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チサングランド函館すぐそば。地元常連客の他、観光客も多く訪れる老舗鮨店。掃除の行き届いた清潔な店内は気持ちよく、あら汁や味噌汁を出してくれるさりげない心遣いも嬉しい。シャリはまろやかな赤酢を使用しており、ネタとの相性も良い。人気のおまかせ握りは、その日の旬のネタが12貫味わえる。
函館市宝来町22-13
0138-22-1522
七飯町
和食
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めぐみ鮨
七飯町
和食
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めぐみ鮨
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先代から数え創業42年。シャリはネタ本来の味を楽しんでもらうため、米酢ではなく醸造酢を使用し、酸味を抑えている。ネタも厳選したものを仕入れる。小さな子供連れも歓迎。
七飯町本町4丁目1-36
0138-65-2309
函館市
和食
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鶴寿司
函館市
和食
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鶴寿司
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開店は昭和52年。大将は函館鮨同業会の会長として、函館の寿司文化普及に力を注ぐ。寿司ランチは巻物は入らず、9貫全て握りで700円と驚きの価格!新鮮魚介とふっくらとしたシャリの相性はまさに絶品。
函館市柏木町42-5
0138-55-6677
函館市
うどん・そば
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かね久山田 手打そば店
函館市
うどん・そば
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かね久山田 手打そば店
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大正中期創業の老舗そば店。店内は清潔感満点。調理道具の中には百年以上大切に使っているものも。すり鉢とすりこぎですった大豆を搾る「呉汁(ごじる)」をつなぎにした「津軽そば」をいただける。一般的なそばとは全く違うふんわりとした食感と、4時間煮込んだ奥深いだしの旨味を堪能しよう。
函館市宝来町25-2
0138-23-4438
八雲町
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いっぷく処 味菜工房
八雲町
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いっぷく処 味菜工房
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2008年にオープンした、八雲町にある農家カフェ。人気のおにぎりセットには近隣農家の豆ごはんを使ったおにぎりに、自家農園野菜たっぷりの味噌汁、手作りの佃煮、漬物、お菓子、コーヒーが付く。ドリア(水曜)や焼きうどん(木曜のおまかせ内容によって異なる)などのセットも各500円。自家製の南瓜を生地に練りこみ、スライスした南瓜をのせて焼き上げた「南瓜パウンド」もオススメ!焼く前にシナモンを、焼きあがり後には洋酒をふりかけて仕上げられた美味しさを是非。
八雲町立岩101-4
090-2816-3040
函館市
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鮨処 江戸松
函館市
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鮨処 江戸松
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開店は昭和52年。特上鮨・浜ちらしなどが人気。特製イカソーメンは地元客も好んで食べる一品で、独特の食感が美味。店主の頑固で優しい人柄と、こだわりぬいた職人技に何度も足を運ぶ人多数。
函館市谷地頭町25-19
0138-23-0305
函館市
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しゃりパティシエ
函館市
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しゃりパティシエ
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創作寿司をメインとしたテイクアウト専門店。寿司屋を感じさせてない店内には、ショーケースが設置され、その中には、まるでケーキのように華やかな寿司の数々が並ぶ。「帆立のおこげ」(10個入り1296円)はシャリの中に刻んだ帆立と自家製のホワイトソースが入っており、焦げ目をつけた洋風仕立ての寿司で、函館のお土産として人気。
函館市杉並町20-40
0138-51-7701
函館市
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さかえ寿し 高砂通店
函館市
和食
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さかえ寿し 高砂通店
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うに・いくらが入った生寿司10貫の松(特上)や、地元のネタが10種類入った北海寿司、イカソーメンが入ったオリジナルセット(3000円・税別)もオススメ。じゃらんサイト見たで昼間限定1000円ランチ、三平汁が付いたじゃらんセットもオススメ。
函館市松風町20-5
0138-23-2471
函館市
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朝市の味処 茶夢
函館市
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朝市の味処 茶夢
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活気がありとてもアットホームな雰囲気のお店。こちらの自慢はいか刺し。イカの甘さと食感は最高で、これぞ函館の味!生姜と大根おろしに醤油をかけ、温かいご飯の上に乗せて食べるのが「茶夢流」。この味に惚れ込んで常連になる人も多いとか。 漁師町として知られる松前町出身の店主自ら醤油漬けにしたいくらは自信の一品!時期によって変わるサービスの小皿も評判。
函館市若松町9-15 函館朝市どんぶり横丁市場内
0138-27-1749
函館市
和食 / 食堂
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朝市あけぼの食堂
函館市
和食 / 食堂
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朝市あけぼの食堂
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創業45年、日本料理店の料理長をしていた店主が厳選した食材を味わえる食堂。実際に食べて納得した食材を仕入れ、生うには無添加、いくらは自家製というこだわり様。海鮮丼や定食、焼き魚の一品料理などメニューも豊富で、地元の常連客や観光客に支持されているのもうなずける。
函館市若松町9-15(函館朝市どんぶり横町市場内)
0138-27-0502
函館市
和食
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レストラン寿樹(じゅじゅ) たけうち
函館市
和食
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レストラン寿樹(じゅじゅ) たけうち
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定食を中心に、ラーメンや軽食なども揃う食事処。函館に水揚げされる新鮮な魚介がたっぷりの「元祖朝市ジャンボラーメン」(写真)は、イカ1杯、ホタテ1個、ズワイガニ足1本、大エビ1尾、男爵いも1個ほか豪快な具が特徴。スープは魚ダシ+味噌ダレ。11時~14時のランチ(680円)は毎日メニューがかわるので楽しめる。
函館市若松町8-8 ホテルニューオーテ2F
0138-22-8932
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お知らせ
2024/04/20
「北海道じゃらん5月号」(4/20発売)掲載内容訂正のお知らせ
2024/04/20
北海道じゃらん2024年5月号 4/20(土)発売!
2024/04/20
「北海道じゃらん5月号」(4/20発売)内に掲載のイベント情報変更のお知らせ
2024/04/16
「ママじゃらん北海道2024春夏」(3/15発売)掲載内容訂正のお知らせ
2024/04/09
「じゃらんで旅する♪北海道2024~2025」(3/5発売)掲載内容変更のお知らせ
2024/03/20
「じゃらん4月号」(3/20発売)掲載内容変更のお知らせ
一覧
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2024/04/20
「北海道じゃらん5月号」(4/20発売)掲載内容訂正のお知らせ
2024/04/20
北海道じゃらん2024年5月号 4/20(土)発売!
2024/04/20
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2024/04/16
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