こんにちは、FMアップルです。

暑い日が続いていますね！そんな時にこれ！？って思うかもしれませんが、
私は、熱々のラーメンや辛いエスニック料理が無性に食べたくなります。
ということで、まずはアップルスタッフお勧めのラーメン店を紹介します。


メニューも色々ありますが、大人気なのが濃厚塩つけ麺！
濃厚だけどさっぱりしたスープともちもちした麺が絶妙のバランス！



でもでも、私のイチオシは中華そばの醤油味です。



懐かしい味で、毎回スープまで飲み干して完食しちゃいます。

ちょっと物足りないな・・・という時は半チャーハンをぜひ！
 


学生には元気玉といって麺を無料でおかわりできるサービスもありますよ。
 
とにかく！１度行ってみてください！また食べたくなること間違いなしです。

こんにちは、FMいるかです。

いよいよGLAY野外ライブを今週末に控え、函館はますます熱く！
函館山に登ってみると、山頂からも会場の緑の島の様子がよく見えます。
黒船の形をしたセットが作られ、もう間もなく！という空気が伝わってきます。


そんな中、元町にまた足を運びたい場所が誕生しました。

2000年のオープン以来、おいしいコーヒーはもちろん、
なんと言ってもマスターの太田誠一さんのお人柄に、たくさんのファンが集まってくるお店。

FMいるかのスタジオのすぐ近くにあります、茶店バー　カフェやまじょう。




こちらに7月20日(土)、2011年12月に亡くなられた
森田芳光映画監督のモニュメントが完成しました。



森田監督の木枠に飾られたイラストと、
写真を使用したステンレス製のモニュメント。


監督が「日本で一番好きな街」と語ったほど愛した街、函館に、
その姿と軌跡が残されていきます。

一歩足を踏み入れてみると、
監督の「函館四部作」と呼ばれる
「ときめきに死す」、「キッチン」、「海猫」、「わたし出すわ」にまつわる写真や資料がズラリ。



お店の中央には、監督の存在を感じられるようなスペースも。
ニットキャップや眼鏡、スニーカーなど、監督の愛用していた品々。
お店では、監督の映像や作品の音楽なども用意され、
どっぷりとその世界に浸ることができます。



映画コーディネーターとして長年親交の深かったマスター太田さん。
深い苦みの効いたコーヒーを飲みながら、監督の作品や、
函館で見せた素顔など、話に花が咲く空間です。


■茶店バー　カフェやまじょう
函館市元町30-5
営業時間：11時～23時
定休日：水曜日

こんにちは、FMいるかです。

7月も中旬を過ぎ、GLAY野外ライブまでは、あと10日ほど！
ますます熱く盛り上がっています♪

そんな函館で今日ご紹介するのが、夏にこそ食べてほしい！おいしいおでん屋さん。

大手町高砂通り沿い、函館市消防本部　向かい、
函館市役所正面入口近く
おでん処　こぶ田（でん）　本店です。



こちらのお店では、7月16日（火）からビアガーデンがスタート！
夕方5時～夜10時　　8月10日(日)まで開催。
暑い夏の夜、ビールをキュっと飲みながら、夜風で冷えた体をおでんで温める。
函館の夏の夜ならではの楽しみ方です！！



もちろん期間中、お店の中でも営業中。
お店の中には靴を脱いで入り、カウンターも掘りごたつ。
居心地抜群で、帰りたくなくなってしまいます
人気のおでんは、まるごとトマト、まるごと玉ねぎ。
湯葉でエビを包んだおでんや、ずっと半熟たまご。どれもおいしそうですね～。
とろーりとろけるカマンベールチーズのおでんも、気になります。
最近人気なのは、「ジャパン焼きそば」。日本蕎麦で作った焼きそばなんです。
2～3人でちょうどいいくらいの量が入り「ジャパン！」と人気です。



9月1日まで、アフター競馬キャンペーンにも参加。
函館競馬場の入場券半券もしくははずれ馬券と引き換えで、
生ビールorソフトドリンク1杯サービス   もちろんビアガーデンにもつかえますので、ぜひ
ランチも日替わり650円。
お肉かお魚を選び、食後のコーヒー付。
ちょっと行き詰った日でも、ここに来れば、午後からがんばれそう！



脱サラしてここでお店を初めて13年。
ジャズが流れるおでん屋さん、店主　滝下栄次(たきした　えいじ)さん。





■おでん処　こぶ田（でん）　本店(なぜ本店なのかは、お店で聞いてみてね！)
函館市大手町16‐12（高砂通り沿い　消防本部向かい）
TEL0138‐26-8852
ランチ　月～金曜　11：30～14：00
夜　　　月～土曜　18：00～23：30
定休日　日曜・祝日

こんにちは、FMアップルです。
今日は豊平にオープンしたハンバーガーショップを紹介します。Berger Shop　Pent House  on Toyohira(ﾊﾞｰｶﾞｰｼｮｯﾌﾟ・ﾍﾟﾝﾄﾊｳｽ・ｵﾝ　ﾄﾖﾋﾗ）。

道立総合体育センター『北海きたえーる』から３６号線に出てすぐのａｕｼｮｯﾌﾟの隣です。
３種類のハンバーガーがありますが、
オーソドックスなものはもちろんのこと、
タンドリーチキンバーガーも病み付きになる味です。

バンズもシェフがこだわって焼いたライ麦パンを使用。
野菜に使用するオリーブオイルもギリシャのクレタ島の品です！

写真はハンバーガーとタンドリーチキンバーガーですが、
私はスパイス好きですからタンドリーがだんとつでおすすめかな・・・
ボリューミーであきのこない味わいのバーガーです。ハンバーガーはテイクアウトもできます。
ぜひ！１度食べてみてくださいね！

こんにちは、FMいるかです。

7月に入り、函館は花火大会やＧＬＡＹの野外ライブに向けて盛り上がっています！
競馬や映画の撮影も始まり、なんだか街全体が賑やかな雰囲気に。

そんな函館の街からご紹介するのは、5月27日にオープンしたお店。
Dining urra～うらら～です。



場所は五稜郭の電車通り沿い、ドーミーイン函館五稜郭1階。
ホテルの1階にある、大人でしっとりした雰囲気のダイニング。
足を踏み入れるのは、ちょっぴり緊張しそう...
と、思いきや、とっても気軽に楽しめるお店なんです



サラダ、前菜2品、パスタ、メイン、デザートの
全6品と2時間飲み放題でおひとり様2,680円 (金・土・祝日はおひとり様+200円)。
＋300円でサッポロクラシックも飲み放題に。
2時間飲み放題のみはおひとり様840円。
(ラストオーダー30分前、22時まで入店の方のみ)と、とってもお手軽！

20代の若い方が気軽に集まれたり、ごちそうできるような料金設定です。


お店は3部に分かれて営業。

カフェタイム　1日15食限定のお目当ては、なんと言ってもこれ
うらら特製パンケーキ　1ドリンク付　1,300円です♪



ふわふわのパンケーキの上に、旬のフルーツ、生クリーム、アイスクリームがふんだんに。
フランボワーズのソースも甘酸っぱくさわやか。おいし～い！
ボリュームも満点なので、2～3人で分けても◎


カフェタイムはピザ500円、ドリンク150円など、かなりリーズナブル。
お店には裏メニューもありますので、お楽しみに ！



■Dinig urra～うらら～
函館市本町29-26ドーミーイン函館五稜郭1階
TEL0138‐32‐8611
カフェタイム　15：00～17：00
ディナータイム　17：30～22：00
バータイム　22：00～翌2：00(チャージおひとり様500円)
月曜定休

こんにちは、FMアップルです。

今週は、おすすめのラーメンとおそばのお店、週末のイベントをお届けします。
 
最初に紹介するお店は・・・我流麺舞 飛燕 (がりゅうめんぶひえん)。
印象的な外観が目を引きますね。


 
エビ・ホタテ・粗削り鰹などから2日間かけ、
じっくり旨みを引き出した塩ダレと合わせる鶏白湯スープは、
国産の食材にこだわり鶏ガラの余分な脂を丹念に手作業で取り除いたものを使用。

化学調味料を一切使っていないのでコクがありながらものどごしが優しく、
油もほとんど使わない札幌では珍しいヘルシーな魚介系ラーメンです。
スープの味を壊さないという理由から歯ごたえのある特注の中太ストレート麺を採用。
こだわりのラーメンをぜひ！食べてみてください！

おすすめは「我流札幌ラーメン飛塩」750円。



今までの札幌ラーメンとは一味違う飛燕流の進化系札幌ラーメンです。

また、「鶏塩白湯」750円も人気のメニュー。



鶏と鰹を使ったスープに、蝦、ホタテのフレークをブレンドし
た味わい深い一杯に仕上がってます。
 
店内も落ち着いた雰囲気で、店主の奥さんの明るい笑顔がまた素敵です♪


 
アップルスタッフも週に何度も通うお店です！
とにかく1度食べてみてくださいね！



続いては真御膳そば・蔵乃麺（くらのめん）平岸店。



一人ランチでも、ワイワイみんなでも、気軽に入れるお店です。
駐車場が広いのも魅力的ですね。
 
そして、月ごとに変わるフェアがとても楽しみなんです。
6月は創作フェア　第2弾！
その中のおすすめ！冷やかしセット750円は
かしわの天ぷらが程よい塩コショウ味で絶品！



ねぎの天ぷらもこんなに美味しいなんて・・・
そばをうどんに変えてもOKです！
ライスがついてボリューミーで750円とは！
もちろん、単品でもありますよ～
 



でも・・もっとお得な情報が！
毎月末は全商品100円引き！今週末の30日はみんなで蔵の麺へ！







■我流麺舞 飛燕
札幌市豊平区中の島1条9丁目4-14
TEL011-842-5262

■真御膳そば・蔵乃麺（くらのめん）平岸店
札幌市豊平区平岸１条１３丁目４－８
TEL011-831-9831

 

こんにちは、FMアップルです。

本日紹介するのはタイカレーの専門店です。
 
平岸街道からすこし入った 緑色の小さなタイカリー店です。



オーナーがこつこつと手作りしたお店は
こぢんまりとしていますが、
暖かさと清潔感が漂うやさしい空間になっています。



辛さを調節できるパウダーがテーブルにありますが、
これもピッキーヌとナンプラーなどを使用したお店のオリジナルです。
私はいっぱい入れて辛さを楽しみますよ♪
お手ごろな値段と辛さを自分で調節して食べれるのが嬉しいですね。

ランチタイムは グリーン＆レッドカリー５００円。
テイクアウトもやってます。

このカレーは今一押し大人気【ナットウグリーンカレー】
★ランチ６００円、ディナー７００円★



意外な組み合わせが斬新で体にやさしく、はまる人が続出！です。
 
ぜひスープカレーとは違ったエスニックを味わってみてください。




■タイライト (たいらいと)
札幌市豊平区平岸3条7丁目13-1
011-598-1211
11:30～15:00、17:00～21:00 ※土・日もランチ営業
定休：木曜日